John Alieu Carew (Lørenskog, 5 de setembro de 1979) é um ex-futebolista norueguês que atuava como atacante. Filho de mãe psiquiatra nórdica norueguesa e pai africano de Gâmbia.
John Carew começou a sua carreira no Lørenskog, antes de transferir-se, em 1997, para o Vålerenga. Com apenas 17 anos de idade, marcou cinco gols em dez jogos, ajudando o clube a subir à Tippeligaen (Primeira Divião Norueguesa) e a erguer a Taça da Noruega. Depois de marcar nove gols no time principal, transferiu-se para o Rosenborg, onde fez uma temporada sensacional em 1999-00, marcando 19 gols em 17 partidas.
Em 2000 assinou contrato com o Valencia e marcou 14 gols na sua primeira temporada no clube, incluindo o gol da vitória contra o Arsenal, nos quartas-de-final da Liga dos Campeões. Após o Valencia perder a final para o Bayern de Munique, Carew perdeu o seu lugar na equipe. Marcou apenas nove gols nas duas temporadas seguintes e foi emprestado à Roma, em 2003.