Jamie Brewer é uma atriz estadunidense. É conhecida por seu trabalho em American Horror Story, em que interpretou a personagem Adelaide Langdon, uma menina esperta que adorava entrar na casa mal assombrada para brincar com seus amigos fantasmas, na primeira temporada da série. Na terceira temporada, American Horror Story: Coven, Brewer interpreta Nan, uma jovem bruxa com poderes de clarividência e leitura de mentes. Na quarta temporada, American Horror Story: Freak Show, interpreta Majorie uma boneca ventrilica. Na sétima temporada, American Horror Story: Cult, fez uma participação como Hedda. E no oitavo ano da série, American Horror Story: Apocalypse, voltou a dar a vida à Nan,participando de dois episódios.
Em 2011, Brewer fez sua estreia na televisão na série American Horror Story: Murder House, mas antes ela já era atriz de teatro. Mesmo com sua estreia, ela não deixou os palcos e ainda continua a sua formação artística através do The Groundlings Theatre and School, desde 1999. Também teve participação em anúncios de serviço público para o "Souper Bowl of Caring Houston Food Drive" em Houston, durante dois anos consecutivos, que foi ao ar pela NBC, ABC e CBS.