Fu Yuanhui (chinês: 傅园慧, pinyin: Fù Yuánhuì; Hangzhou, 7 de janeiro de 1996) é uma nadadora chinesa, especialista em nado costas.
Nos Jogos Olímpicos de Verão de 2012 em Londres, competiu nos 100 metros costas feminino, alcançando a oitava posição e conquistou a medalha de ouro no Campeonato Mundial de Esportes Aquáticos nesta mesma prova em 2015 e ajudou a China vencer os 4x100 metros medley.
Na Olimpíada do Rio de Janeiro, em 2016, Fu ganhou a medalha de bronze nos 100 metros costas, que dividiu com Kylie Masse, do Canadá. Alguns dias depois, após seu mal desempenho no revezamento 4x100 metros medley, confessou ao vivo a uma entrevista que ela estava no seu período fértil; muitos elogiaram sua decisão de falar da menstruação, sendo considerada tabu no esporte.