Daniel Erthal (Bom Jardim, 22 de março de 1982) é um ator e empresário brasileiro. Em 2013 passou a dedicar-se em primeiro plano como empresário ao fundar a Cervejaria Erthal, além de criar uma Oktoberfest – intitulada Oktoberthal – em Bento Gonçalves.
Nascido em Bom Jardim, no Rio de Janeiro. Começou a se interessar por teatro aos 11 anos de idade, quando reunia todos os familiares e colegas de ruas para imitar os personagens do humorístico Sai de Baixo da Rede Globo, logo em seguida, recebeu uma indicação de sua tia Betty Erthal que também é atriz, para iniciar um curso de teatro. Foi em 1999 onde ele procurou a renomada escola de teatro Tablado. Em 2001 fez seu primeiro trabalho na televisão, na telenovela Porto dos Milagres exibida na Rede Globo, passou a ser notado na TV desde a telenovela Da Cor do Pecado, onde era da turma dos bad boys liderada por Brad, papel de Victor Perales. Em seguida, fez Malhação, onde ganhou mas destaque com o personagem Léo. Participou do quadro Dança dos Famosos, no Domingão do Faustão em 2006, sendo eliminado logo na primeira etapa da competição, ainda no mesmo fez uma participação especial do seriado infantil Sítio do Picapau Amarelo e foi escalado para a telenovela Belíssima, sendo assim seu primeiro papel no horário nobre.