Buddy Valastro
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Bartolo Valastro Jr., conhecido como Buddy Valastro (Hoboken, 3 de março de 1977), é um apresentador, chef e empresário norte-americano. É conhecido por apresentar diversos programas de culinária, como Cake Boss,Next Great Baker entre outros.

Em 5 de fevereiro de 2015 foi anunciado que ele virá ao Brasil apresentar o programa Batalha dos Confeiteiros, que será exibido as quartas pela Rede Record. O chef vai em busca de um sócio que será responsável pela franquia da Carlo’s Bakery em São Paulo. Em 28 de junho de 2016,estreou na Record o reality show Batalha dos Cozinheiros,no qual vai premiar a melhor dupla com R$200.000,00 .

Buddy nasceu em Hoboken, New Jersey filho de Sr. Buddy Valastro, e Mary Pinto em 3 de Março de 1977. Cresceu em Hoboken e Little Ferry, New Jersey.

Valastro começou a trabalhar na empresa de sua família, Carlo’s Bakery aos 11 anos, ao lado de seu pai. Seu pai morreu em 1994 (Buddy tinha 17 anos na época), e ele o sucedeu como o novo «Cake Boss».