Edward Michael Grylls, conhecido como Bear Grylls (Donaghadee, 7 de junho de 1973), é um ex-servidor das Forças Especiais Britânicas, aventureiro, escritor, apresentador de televisão, montanhista e biólogo. Ficou mundialmente conhecido ao apresentar o programa "À Prova de Tudo" e também "No Pior dos Casos" pelo canal a cabo Discovery. É atualmente Chefe dos Escoteiros da Inglaterra.
Bear Grylls nasceu em Donaghadee, Condado de Down na Irlanda do Norte. Cresceu na ilha de Wight, onde, ainda criança aprendeu escalada e iatismo com seu pai, que era um membro da prestigiada Royal Yacht Squadron. Na adolescência chegou a graduação de Faixa Preta Segundo Dan em Karate Shotokan. Grylls fala Inglês, Espanhol e Francês.
Serviu nos Serviço Aéreo Especial (SAS), no 21 SAS Regiment (Artists Rifles) força especial do exército territorial da Forças Armadas britânicas, e enquanto desempenhava sua função sofreu um grave acidente num treinamento, ao saltar de para-quedas quando este abriu parcialmente, sobre o sul da África, na Zâmbia.