Adrian Lewis Peterson (Palestine, Texas, 21 de março de 1985) é um running back que atualmente defende a franquia Arizona Cardinals da National Football League.
Ele foi selecionado pelos Vikings na primeira rodada do Draft de 2007 da NFL sendo o 7º escolhido do ano. Jogou futebol americano universitário pelo Oklahoma Sooners.
Em 2012, Peterson se tornou o sexto jogador que mais rápido atingiu a marca de 8 000, terminando o ano com 2 097 jardas terrestres, nove a menos do recorde de Eric Dickerson. O jogador naquele ano também conquistou 2 314 jardas totais de scrimmage, empatando Marcus Allen com a oitava melhor marca. Por sua performance ele levou o prêmio de Jogador Mais Valioso da temporada. Peterson também alcançou a primeira posição na lista da NFL Network do Top 100 melhores jogadores de 2013. Durante a temporada de 2013, ele se tornou o terceiro jogador que mais rápido alcançou a marca de 10 000 jardas terrestres na carreira.