Meat Loaf, właściwie Marvin Lee Aday (ur. 27 września 1947 w Dallas w Teksasie) – amerykański piosenkarz i aktor.
Jest głównie znany ze swoich występów na scenie muzycznej i płyty Bat Out of Hell (1977), która sprzedała się w ponad 43 milionach egzemplarzy, niemal wyrównując wynik finansowy albumu Thriller Michaela Jacksona. Mimo tego, że od jej wydania minęło trzydzieści lat, nadal corocznie sprzedaje się około 200 000 jej kopii. Do jego najpopularniejszych piosenek zaliczyć należy „I'd Do Anything for Love (But I Won't Do That)” oraz „Rock and Roll Dreams Come Through”, pochodzące z innego albumu, czyli z Bat Out of Hell II: Back Into Hell (1993), który sprzedał się w ponad 18 milionach egzemplarzy.
Meat Loaf wystąpił w około pięćdziesięciu filmach i programach telewizyjnych, czasem jako on sam. Najbardziej znany jest z roli w musicalu The Rocky Horror Picture Show (1975), gdzie zagrał Eddiego.