Elizabeth "Liz" Torres (ur. 27 września 1947 w Nowym Jorku) - amerykańska aktorka i piosenkarka portorykańskiego pochodzenia.
Urodziła się w Nowym Jorku w dzielnicy Bronx, gdzie jej rodzice przeprowadzili się po przyjeździe z Portoryko. Tam skończyła szkołę podstawową i średnią. Swoją karierę rozpoczęła jako aktorka komediowa i śpiewaczka w miejscowym nocnym klubie, razem ze swoją przyjaciółką Bette Midler. W 1971 roku została dostrzeżona przez producenta The Tonight Show, którego gospodarzem był Johnny Carson, i zaprosił ją do występu w programie. Po tym pojawiła się w komedii telewizyjnej takiej jak All in the Family. W 1973 roku zagrała Morticię w The Addams Family Fun House, który był wersją musicalową oryginalnej serii. Pojawiła się w spin-offie serii stworzonej przez Cloris Leachman The Mary Tyler Moore Show - Phyllis, zastępując Barbarę Colby w roli Julie Erskine.
W 1969 miała swój debiut filmowy - zagrała prostytutkę w niskobudżetowym filmie Utterly Without Redeeming Social Value. Zagrała w ponad 50 filmach. W 2008 zagrała w filmie polsko-amerykańskim Mała wielka miłość.