Leonor Ceballos Watling (ur. 28 lipca 1975 r. w Madrycie) − hiszpańsko-brytyjska aktorka i wokalistka.
Urodziła się w Madrycie jako córka Hiszpana i Brytyjki, ma trójkę rodzeństwa, z którym porozumiewa się w języku angielskim. Jej ojciec zmarł, gdy była nastolatką. Jako dziecko chciała zostać tancerką, lecz kontuzja kolana uniemożliwiła jej spełnienie tego marzenia. Po latach Watling wyruszyła do Londynu, gdzie pobierała lekcje aktorstwa.
Karierę rozpoczęła jako aktorka teatralna. Na dużym ekranie debiutowała rolą Grety w dramacie fantasy Wiszące ogrody (Jardines colgantes, 1993), od tego czasu zagrała w ponad czterdziestu filmach i projektach telewizyjnych. Popularność przyniosła jej tytułowa rola w serialu TVE Raquel busca su sitio (2000). Dwukrotnie, w 1998 i 2002 roku, była nominowana do nagrody Goya za udział w dramacie wojennym Godzina odważnych i komedii obyczajowej Moja matka woli kobiety (A mi madre le gustan las mujeres). Nagrodę CEC odebrała za występ w filmie Moje życie beze mnie (My Life Without Me, 2003). Przy boku Elijah Wooda i Johna Hurta pojawiła się w thrillerze The Oxford Murders (2008).