Katie Liu Leung (chiń. upr. 梁佩诗; chiń. trad. 梁佩詩; pinyin: Liáng Pèishī; ur. 8 sierpnia 1987 w Szkocji) – szkocka aktorka chińskiego pochodzenia. Mieszka w Motherwell, pod Glasgow. Jest znana z roli Cho Chang w filmach o Harrym Potterze, powstałymi na podstawie opowieści J.K. Rowling.
Rodzice Katie są obecnie rozwiedzeni, a Katie mieszka z ojcem – Peterem Leungiem, właścicielem ekskluzywnej, chińskiej restauracji w Glasgow. Katie ma również trójkę rodzeństwa – młodszą siostrę Violet i dwóch braci.