Johnathon Schaech (ur. 10 września 1969 w Edgewood) – amerykański aktor, scenarzysta, reżyser i producent filmowy, model i tancerz włoskiego pochodzenia.
Urodził się w Edgewood w stanie Maryland w rodzinie rzymskokatolickiej jako syn Joanne Schaech (ur. 1943), producentki telemarketingu, i oficera Joe’ego Schaecha (ur. 1939), emerytowanego prawnika. Ma starszą siostrę Renee (ur. 1967). W latach 1987-89 studiował ekonomię na University of Maryland, College Park, w stanie Maryland. Osiedlił się potem w Los Angeles, gdzie dorabiał jako model. W 1989 przyłączył się do grupy tanecznej Chippendale's.
Jego kariera aktorska na małym i dużym ekranie rozpoczęła się w roku 1993, kiedy pojawił się w telewizyjnej komedii przygodowej Zwariowana rodzinka Webberów (The Webbers) z Davidem Arquette i Jennifer Tilly oraz włoskim dramacie kinowym Franco Zeffirellego Rozterki serca (Storia di una capinera) jako ambitny, inteligentny i pełen młodzieńczej werwy wrażliwy student prawa, w którym zakochana jest główna bohaterka.