Jamie Trevor Oliver (ur. 27 maja 1975 w Essex) – brytyjski kucharz, autor wielu programów i książek kulinarnych.
W młodości był harcerzem. Później studiował w Westminster Catering College, pobierał praktyki także we Francji. Popularności przysporzyły mu liczne programy o tematyce kulinarnej, które prowadził. Jego pseudonim to «Nagi Szef». Jako kucharz preferuje świeżą i ekologiczną żywność. W swojej ojczyźnie prowadzi krucjatę przeciw karmieniu dzieci fast foodami. Prowadził restaurację «Fifteen» w Londynie. W Polsce jego przepisy publikuje magazyn «Kuchnia», a jego programy emitowane są w Kuchni+. W 2015 roku ukazało się w Polsce pierwsze wydanie polskojęzycznej edycji magazynu JAMIE.