Jacoby Dakota Shaddix (ur. 28 lipca 1976 w Mariposa) – amerykański wokalista, lider zespołu Papa Roach, a także były prezenter telewizyjny.
Pomimo najbardziej znanej postaci, jako wokalista zespołu Papa Roach, Jacoby również jest oficjalnym liderem oraz wokalistą zespołu Fight the Sky pod pseudonimem „John Doe”. Zespół, pomimo istnienia, przestał działać od 2003 roku, a jego forma aktywacji jest nieznana do dnia dzisiejszego.
Shaddix również pełnił funkcję głównego prowadzącego w programie „Scarred”. Jacoby prezentował bolesne wpadki w dwóch sezonach po 20 odcinków, które był kręcone w okresie kwietnia do sierpnia 2007 roku.