Erik Lesser (ur. 17 maja 1988 w Suhl) – niemiecki biathlonista, trzykrotny medalista olimpijski i wielokrotny medalista mistrzostw świata.
Pierwsze sukcesy osiągnął podczas mistrzostw świata juniorów w Canmore w 2009 roku, kiedy zdobył dwa medale. Najpierw zajął trzecie miejsce w biegu indywidualnym, a następnie razem z kolegami z reprezentacji zwyciężył w sztafecie. W zawodach Pucharu Świata zadebiutował 12 marca 2010 roku w Kontiolahti, zajmując drugie miejsce w sztafecie mieszanej. Pierwsze punkty zdobył 17 marca 2011 roku w Oslo, gdzie zajął 40. miejsce w sprincie. Na podium zawodów tego cyklu po raz pierwszy stanął 28 listopada 2012 roku w Östersund, kończąc rywalizację w biegu indywidualnym na trzeciej pozycji. W zawodach tych wyprzedzili go jedynie: Francuz Martin Fourcade i Dominik Landertinger z Austrii. Najlepsze wyniki osiągnął w sezonach 2014/2015 i 2016/2017, kiedy zajmował 10. miejsce w klasyfikacji generalnej.