David M. Burtka (ur. 29 maja 1975 w Dearborn) – amerykański aktor i kucharz polskiego pochodzenia.
Urodzony w miejscowości Dearborn w stanie Michigan jako syn polskich imigrantów - Deborah A. “Debbie” (z domu Zajas) i Daniela Burtki. Ma starszą siostrę, Jennifer. Dorastał w Canton Charter Township w stanie Michigan. W 1993 ukończył Plymouth Salem High School, następnie trenował aktorstwo w prywatnym instytucie sztuki Interlochen Center for the Arts. Zdobył dyplom licencjata (Bachelor of Fine Arts) na University of Michigan, by wkrótce potem móc doskonalić umiejętności aktorskie w nowojorskim William Esper Studios.
W 2003 debiutował na Broadwayu jako Tulsa, bohater sztuki Gypsy, na teatralnych deskach partnerując Bernadette Peters. Rola Chłopca w off-broadwayowskiej adaptacji The Play About the Baby Edwarda Albee przyniosła mu nagrodę Clarence Derwent Award dla „najbardziej obiecującego męskiego aktora”. 2 października 2004 Magic Theatre w San Francisco wystawiło musical The Opposite of Sex, oparty na fabularnym filmie pod tym samym tytule. Burtka wcielił się w nim w postać biseksualnego Matta.