Arthur Christopher Orme Plummer (ur. 13 grudnia 1929 w Toronto) – kanadyjski aktor teatralny, filmowy i głosowy, którego kariera trwała sześć dekad, poczynając od debiutu filmowego w dramacie Sidneya Lumeta Zostać gwiazdą (Stage Struck, 1958). Odznaczony Orderem Kanady.
Grał rolę kapitana Georga von Trappa w musicalu w Roberta Wise’a Dźwięki muzyki (1965) i wiele ważnych postaci historycznych, w tym rzymskiego cesarza Kommodusa w Upadku Cesarstwa Rzymskiego (1964) Anthony’ego Manna, 1. księcia Wellington w Waterloo (Ватерлоо, 1970) Siergieja Bondarczuka, Rudyarda Kiplinga w Człowieku, który byłby królem (1975) Johna Hustona, Mike’a Wallace’a w Informatorze (Insider, 1999) Michaela Manna, Lwa Tołstoja w Ostatniej stacji (2009) i Kaisera Wilhelma II w Ostatnim pocałunku cesarza (The Exception, 2016).
Zdobywca Oscara, Nagrody Genie, dwóch nagród Emmy, dwóch nagród Tony, Złotego Globu, Nagrody Gildii Aktorów Ekranowych i Nagrody Brytyjskiej Akademii Filmowej. Otrzymał Oscara dla najlepszego aktora drugoplanowego w wieku 82 lat jako Hal Fields, ojciec Olivera (Ewan McGregor) w tragikomedii romantycznej Debiutanci (Beginners, 2010), stając się najstarszym aktorem, który zdobył nagrodę aktorską. W wieku 88 lat zdobył nominację do nagrody Oscar dla najlepszego aktora drugoplanowego, Nagrody Brytyjskiej Akademii Filmowej dla najlepszego aktora drugoplanowego i Złotego Globu dla najlepszego aktora drugoplanowego za rolę J. Paula Getty’ego we Wszystkich pieniądzach świata (All the Money in the World, 2017) Ridleya Scotta, co czyni go najstarszą osobą nominowaną w kategorii aktorskiej. Ojciec aktorki Amandy Plummer.