Candy Dulfer (ur. 19 września 1969 r. w Amsterdamie) – holenderska saksofonistka altowa, grająca smooth jazz.
Dulfer rozpoczęła swoją karierę w wieku 12 lat, w zespole Rosy King, Amerykanki żyjącej w Holandii. Wkrótce Dulfer założyła własny zespół, Funky Stuff, który został zaproszony do wspierania Madonny w części jej europejskiego tournée. Ponownie odkryta przez Prince'a, w którego wideoklipie „Partyman” wzięła udział. To pojawienie się doprowadziło do wspólnej pracy z gitarzystą i producentem Eurythmics, Dave'em Stewartem, dzięki któremu powstała jej płyta Lily Was Here (tytułowy utwór holenderskiego filmu z udziałem Marion van Thijn), która na brytyjskiej liście przebojów osiągnęła 6 miejsce, a na holenderskiej liście radiowej – pierwsze w 1990 roku.
Debiutancki album Candy Dulfer, Saxuality, został opublikowany w 1990 roku. Saxuality została nominowana do Grammy i zdobyła status złotej płyty przekraczając pół miliona sprzedanych na świecie egzemplarzy.