Artur Sobiech (ur. 12 czerwca 1990 w Rudzie Śląskiej) – polski piłkarz występujący na pozycji napastnika w tureckim klubie Karagümrük. Były reprezentant Polski.
Urodzony w Rudzie Śląskiej gracz rozpoczął swoją karierę piłkarską w juniorach miejscowego klubu, Grunwaldu. Sobiech spędził w drużynie tylko jeden sezon 2005/06, po czym podpisał kontrakt z Ruchem Chorzów, gdzie początkowo grał wyłącznie w drużynach juniorskich. W sezonie 2007/2008 w Młodej Ekstraklasie dla Ruchu rozegrał 26 spotkań strzelając 16 bramek.
W sezonie 2008/2009 zaczął występować w pierwszym zespole. Zadebiutował w Ekstraklasie 10 sierpnia 2008 wchodząc pod koniec derbowego meczu z Górnikiem Zabrze, który zakończył się bezbramkowym remisem. Swojego pierwszego gola gracz strzelił 12 września tego samego roku, w ostatnich minutach spotkania z Cracovią. Ogółem sezon zakończył mając na koncie 19 rozegranych spotkań i 2 trafienia. Zawodnik uczestniczył ponownie w rozgrywkach Młodej Ekstraklasy. Łącznie w barwach swojej drużyny, która zdobyła mistrzostwo, wystąpił 15 razy, zdobywając 4 gole.