Vicente Iborra de la Fuente (Moncada, 16 januari 1988) is een Spaans voetballer die doorgaans als defensieve middenvelder speelt. Hij verruilde Leicester City in januari 2019 voor Villarreal.
Iborra komt uit de jeugdopleiding van Levante UD. Hij debuteerde in het eerste elftal gedurende het seizoen 2007-2008. Op 9 januari 2008 speelde hij mee in de Copa del Rey tegen Getafe CF. Vier dagen later speelde hij mee tegen Real Madrid (0-2 verlies). Op 30 maart 2008 scoorde hij het winnende doelpunt tegen UD Almería.
Iborra verruilde Levante in 2013 voor Sevilla. Daarmee won hij in zowel 2013/14, 2014/15 als 2015/16 de UEFA Europa League. De Spaanse club was daarmee de eerste in de geschiedenis die dit toernooi drie keer achter elkaar won. Iborra was één van zes spelers die in alle drie die jaren deel uitmaakte van de ploeg, samen met Daniel Carriço, Kévin Gameiro, José Antonio Reyes, Vitolo en Coke.