Val Edward Kilmer (Los Angeles, 31 december 1959) is een Amerikaans acteur.
Val Kilmer groeide op in de San Fernando Valley. Zijn familie is een schoolvoorbeeld van gemengd bloed. Hij heeft onder andere Schots, Zweeds, Iers, Mongools en Cherokee-bloed in de aderen. Toen hij 17 jaar oud was kwam zijn jongere broer Wesley om het leven door verdrinking.
Kilmer leerde acteren aan de beroemde Juilliard Drama School in New York. Hij was de jongste student in de geschiedenis die tot Juilliard werd toegelaten. In 1983 speelde hij zijn eerste televisierol en een jaar later was hij voor het eerst op het witte doek te zien in de comedy Top Secret! Zijn grote doorbraak beleefde hij in 1986 in de rol van Tom 'Iceman' Kazanski in Top Gun. Bekende rollen daarna waren onder andere Jim Morrison in The Doors (1991), Batman in Batman Forever (1995), Simon Templar in The Saint (1997) en Philip in Alexander (2004).