Anthony Marcus "Tony" Shalhoub (Green Bay, Wisconsin, 9 oktober 1953) is een Amerikaans televisie- en filmacteur. Tony Shalhoub is hoofdrolspeler in de detectiveserie Monk, waarin hij een detective speelt die lijdt aan een obsessieve-compulsieve stoornis en die in San Francisco voor een politiebureau werkt. Naast zijn rol als Adrian Monk, speelde hij tussen 1991 en 1997 Antonio Scarpazi in de serie Wings.
Shalhoub is sinds 1992 getrouwd met actrice Brooke Adams, zij hebben samen twee kinderen.