Sulley Ali Muntari (Konongo, 27 augustus 1984) is een Ghanees voetballer die doorgaans als middenvelder speelt. Muntari debuteerde in 2002 in het Ghanees voetbalelftal.
Muntari's profloopbaan begon bij Liberty Professionals in Accra. Op zestienjarige leeftijd maakte hij zijn debuut voor Ghana onder-20. Hij was verdediger in het elftal dat in 2001 als tweede eindigde op het FIFA World Youth Championship in Argentinië. Ghana verloor toen de finale van gastland Argentinië. Hij begon elke wedstrijd in de verdediging.
Udinese won de slag om Muntari na een week stage in 2001. Zijn eerste seizoen bracht hij hier door bij de reserves om gewend te raken aan de club. In november 2002 maakte hij zijn debuut in het eerste team, tegen AC Milan in het San Siro in Milaan. Hij speelde vijf seizoenen voor de club uit Udine. In die periode speelde hij 124 competitieduels waarin hij achtmaal doel trof.