Simon Baker (Launceston, 30 juli 1969) is een Australisch film- en televisie-acteur. Hij werd zowel in 2002 (voor zijn hoofdrol in de dramaserie The Guardian) als in 2010 (voor die in de misdaadserie The Mentalist) genomineerd voor een Golden Globe. Daarnaast werd hij in 2009 ook genomineerd voor een Primetime Emmy Award voor The Mentalist. Onder de prijzen die Baker daadwerkelijk kreeg toegekend, is onder meer een Independent Spirit Award, die hij won samen met de gehele cast van de thriller Margin Call (2011). In 2013 kreeg hij een ster op de Hollywood Walk of Fame.
Baker werd geboren als zoon van Elizabeth Labberton, een lerares Engels, en Barry Baker, een conciërge en monteur. Hij studeerde aan de Ballina High School, waar hij in 1987 zijn diploma haalde. Daarna verhuisde hij naar Sydney om geneeskunde te gaan studeren. Hij stopte echter vroegtijdig met deze studie toen hij kennis maakte met het vak van acteur.