Sarah Jane Hyland (New York, 24 november 1990) is een Amerikaanse actrice. Ze is vooral bekend uit de ABC-comedyserie Modern Family, waarin ze de rol van Haley Dunphy vertolkt.
Als jeugdactrice vertolkte ze onder meer de rol van Molly in The Object of My Affection. Van 2007 tot 2009 had ze de rol van Maddie Healy in Lipstick Jungle. In 2001 en 2009 vertolkte ze gastrollen in Law & Order: Special Victims Unit. In 2004 had ze een gastrol in Spanglish. In 2011 was ze te zien in de Disney Channel Original Movie Geek Charming als Dylan Schoenfield.
Met de rest van de andere acteurs van Modern Family won ze een Screen Actors Guild in 2010 op de 17e Screen Actors Guild Awards.