Sara Ramirez (Mazatlán, 31 augustus 1975) is een Amerikaanse actrice die vooral bekend is geworden door haar rol als Dr. Callie Torres in Grey's Anatomy. Verder heeft ze kleine rolletjes gehad in de series Law & Order: Special Victims Unit, NYPD Blue, As the World Turns en Third Watch.
Sara Ramirez is tweetalig, ze spreekt zowel Spaans als Engels. Ze verhuisde op 8-jarige leeftijd van Mexico naar San Diego met haar moeder na de scheiding van haar ouders. Haar vader is Mexicaan en haar moeder is van Mexicaans, Ierse en Amerikaans afkomst. In San Diego ging ze naar de 'San Diego School of Creative and Performing Arts'. Hierna ging ze naar New York en studeerde ze aan Juilliard (afgestudeerd in '97)
In 2005 won ze een Tony Award voor Best Performance by a Featured Actress in een Musical voor haar rol als The Lady of the Lake in Monty Python's Spamalot. De rol in Spamalot bezorgde haar ook de rol in Grey's Anatomy.