Sam Lammers (Tilburg, 30 april 1997) is een Nederlands voetballer die doorgaans als aanvaller speelt. Hij stroomde in 2015 door vanuit de jeugd van PSV.
Lammers voetbalde in de jeugd van VOAB tot hij in 2005 werd opgenomen in de jeugdopleiding van Willem II. Die verruilde hij in 2010 voor die van PSV. Hier tekende hij in juli 2015 een driejarig profcontract. Lammers debuteerde op 10 augustus 2015 in het betaald voetbal, toen hij met Jong PSV een wedstrijd in de Eerste divisie speelde tegen Go Ahead Eagles. Jong PSV won het duel met het kleinste verschil na een treffer van Olivier Rommens. Lammers speelde de volledige wedstrijd.
Lammers maakte op 8 augustus 2016 in de eerste wedstrijd van het seizoen 2016/17 vier doelpunten tegen FC Den Bosch. Dit was voor hem nog geen speler van Jong PSV gelukt sinds het team in 2013 toetrad tot de Eerste divisie. Met een ononderbroken doelpuntenreeks in de 9e, 33e en 40e minuut maakte hij een zuivere hattrick, zijn eerste in het betaald voetbal. Nadat Philippe Rommens de score had uitgebreid en FC Den Bosch ondanks een rode kaart terug wist te komen naar 4-4, maakte Lammers in de 65e minuut het winnende doelpunt. Daarna werd hij vanwege een blessure gewisseld.