Nicole Courcel (Saint-Cloud, 21 oktober 1931 – Parijs, 25 juni 2016) was een Franse actrice. Haar productiefste jaren liggen tussen 1949 en 1962.
Courcel vertolkte haar eerste grote rol in 1949 in de komedie Rendez-vous de juillet (Jacques Becker) naast Daniel Gélin en de debuterende Maurice Ronet. Een jaar later speelde ze naast Jean Gabin in de op de gelijknamige roman van Georges Simenon gebaseerde tragikomedie La Marie du port. Ze belichaamde de mysterieuze jongere zus van Gabins minnares voor wie Gabin uiteindelijk door de knieën gaat.
In 1954 maakte ze, in de rol van een koninklijke minnares, deel uit van de sterrencast van Sacha Guitry's historisch fresco Si Versailles m'était conté..., het grootste commercieel succes van dat jaar in Frankrijk. Nog in 1954 acteerde ze onder regie van Jean-Paul Le Chanois in de komedie Papa, maman, la bonne et moi, haar tweede kaskraker van dat jaar. In 1956 castte Le Chanois haar opnieuw in Papa, maman, ma femme et moi, de succesrijke sequel. Le Chanois benutte haar talent een derde keer in Le Cas du docteur Laurent (1957), een commercieel geslaagde tragikomedie over een dokter (Jean Gabin) die probeert een nieuwe methode van pijnloos bevallen in te voeren.