Mistinguett, artiestennaam van Jeanne Bourgeois (Enghien-les-Bains, 5 april 1875 – Bougival, 5 januari 1956) was een Franse actrice en zangeres uit Enghien-les-Bains in het departement Val-d'Oise (regio Île-de-France).
Jeanne had al op zeer jonge leeftijd aspiraties om artiest te worden. Het pseudoniem Mistinguett, waaronder ze wereldberoemd zou worden, was een verbastering van de door een liedjesschrijvende kennis bedachte naam Miss Tinguette. Jeanne vond dat wel fraai klinken, maar de schrijfwijze paste ze eigenhandig aan. Ze schrapte zowel van Miss als van Tinguette de laatste letter en schreef wat daarna overbleef voortaan als één woord: Mistinguett.
Haar debuut als Mistinguett maakte Jeanne Bourgeois in 1895 in het "Casino de Paris". Met haar gewaagde optredens hield ze het Parijse publiek in haar ban en in de daarop volgende jaren groeide ze uit tot de meest populaire Franse artieste, en bovendien tot de best betaalde artieste ter wereld. In 1919 werden haar benen verzekerd voor het in die dagen ongelooflijke bedrag van 500.000 frank.