Matthew John 'Matt' Serra (East Meadow, 2 juni 1974) is een Amerikaans voormalig MMA-vechter. Hij was in 2006 de winnaar van de deelnemers in het weltergewicht (tot 77 kilo) in het vierde seizoen van het televisieprogramma The Ultimate Fighter (TUF). Vijf maanden later werd hij UFC-wereldkampioen in deze gewichtsklasse. Daarmee was hij de eerste UFC-wereldkampioen die voortkwam uit TUF. Serra werd na zijn actieve sportcarrière analyticus voor de UFC op Fox.
Serra deed in zijn jeugd aan kungfu en worstelen en ging zich op zijn achttiende ook bezighouden met Braziliaans jiujitsu. In deze laatste twee takken van sport won hij medailles op verschillende internationale toernooien. Zijn debuut in MMA volgde in april 1999, toen hij Khamzat Vitaev versloeg door middel van een verwurging (rear-naked choke). Serra won zijn eerste vier MMA-gevechten op rij, allemaal onder de vlag van de VATV-bond. Hij debuteerde in mei 2001 vervolgens bij de UFC en leed die dag zijn eerste nederlaag in de sport. Shonie Carter sloeg hem knock-out (KO).