Laurent Jalabert (Mazamet, 30 november 1968) is een Franse oud-wielrenner. Hij was als professional actief van 1989 - 2002 en behaalde 138 zeges.
Jalabert, ook wel Jaja genoemd, was niet alleen een klimmer maar ook een zeer goede sprinter. Vooral in het begin van zijn carrière (bij de Spaanse wielerploeg Once) kon hij goed mee met sprinters zoals Wilfried Nelissen, Djamolidin Abdoesjaparov, Olaf Ludwig en Johan Museeuw. In 1992 en 1995 won hij het puntenklassement (groene trui) in de Ronde van Frankrijk.
De erelijst van Jalabert is lang en divers. Hij boekte overwinningen in wielerklassiekers zoals Milaan-San Remo en de Waalse Pijl, maar veroverde ook het eindklassement van de Ronde van Spanje in 1995. Tevens behaalde hij de wereldtitel tijdrijden in 1997. In de loop der jaren werd hij steeds meer compleet ging hij zich meer toeleggen op het klimmerswerk. Bij de Deense wielerploeg CSC kreeg hij daar alle kans toe. In 2001 en 2002 won hij het bergklassement (bolletjestrui) in de Tour de France. In 2002 won hij ook zijn laatste klassieker: de Clásica San Sebastián. Na 2002 zette Jalabert een punt achter zijn carrière.