Lars Unnerstall (Ibbenbüren, 20 juli 1990) is een Duits profvoetballer die als doelman speelt. Hij verruilde VVV-Venlo in juli 2018 voor PSV.
Unnerstall stroomde in juli 2010 door vanuit de jeugd van FC Schalke 04 naar het eerste elftal. Hij was tijdens het seizoen 2011/12 tweede doelman achter Ralf Fährmann. Toen Fährmann op 15 oktober 2011 tegen 1. FC Kaiserslautern uitviel met een zware knieblessure, werd Unnerstall de nummer één. Later dat seizoen kwam met Timo Hildebrand een concurrent voor Unnerstall erbij. In de eerste maanden van het seizoen 2012/13 was Unnerstall eerste doelman bij Schalke, met Fährmann en Hildebrand achter zich als doublures. Na dertien speeldagen verving coach Huub Stevens hem door de meer ervaren Hildebrand.
Schalke verhuurde Unnerstall tijdens de winterstop van het seizoen 2013/14 aan FC Aarau. Na afloop van dat seizoen maakte hij de overstap naar Fortuna Düsseldorf, waar hij drie seizoenen onder contract stond. Hij tekende op 19 mei 2017 voor één seizoen bij VVV-Venlo. Tijdens dit jaar bij de Venlose club wekte de Duitse keeper de interesse van PSV, waar hij na afloop van het seizoen 2017/18 een driejarig contract tekende. In die overeenkomst werd bedongen dat Unnerstall voor de duur van het seizoen 2018/19 werd verhuurd aan VVV.