Kamil Wiktor Stoch (Zakopane, 25 mei 1987) is een Pools schansspringer. Hij behaalde drie olympische titels, een wereldtitel zowel individueel als in teamverband en hij won twee keer het vierschansentoernooi (waarvan één grand slam), hiermee is hij een van de succesvolste Poolse skispringers.
Stoch begon met skispringen toen hij acht was. Hij maakte zijn debuut in de wereldbeker reeds als zestienjarige in het seizoen 2003/2004. Bij zijn eerste wedstrijd op zijn thuisschans in Zakopane werd hij 49e. Zijn eerste toptienplaats in een wereldbekerwedstrijd haalde Stoch in 2005, toen hij in Pragelato 7e werd. In 2006 nam Stoch voor de eerste keer deel aan de Olympische Winterspelen. Hij eindigde 16e op de normale schans en 26e op de grote schans. Met het Poolse team eindigde hij 5e in de landenwedstrijd op de grote schans. Op 3 oktober 2007 behaalde Stoch zijn eerste overwinning in een Grand Prix-wedstrijd door winst in Oberhof.