Jens Toornstra (Leiderdorp, 4 april 1989) is een Nederlands voetballer die doorgaans als middenvelder speelt. Hij verruilde FC Utrecht in augustus 2014 voor Feyenoord. Toornstra debuteerde in 2013 in het Nederlands voetbalelftal.
Toornstra werd in 1989 geboren in het ziekenhuis van Leiderdorp. Hij groeide op in Ter Aar, waar hij speelde voor het lokale TAVV. Hier werd hij gescout door Alphense Boys, waar hij tot 2009 speelde. Daarnaast studeerde hij Fiscale economie aan de Universiteit van Amsterdam. Op aanraden van Kees Jansma werd hij gescout door ADO Den Haag.
In de zomer van 2009 begon Toornstra bij ADO Den Haag. Eind december 2009 tekende hij een profcontract bij de club, hetgeen hem voor 2,5 jaar aan de club verbindt. Toornstra groeide uit tot een van de belangrijkste spelers in de selectie. Hij speelde dan ook alle wedstrijden in de competitie. Op donderdag 13 mei 2010 werd Toornstra uitgenodigd voor Jong Oranje voor de oefeninterlands in en tegen Portugal. Er wordt dat seizoen zelfs gesproken over het 'grote Oranje'. In mei 2010 werd het contract van Toornstra opengebroken, hij verlengde tot medio 2013.