Walter Jack Palance, geboren Volodymyr Palahniuk (Lattimer (Pennsylvania), 18 februari 1919 - Montecito (Californië), 10 november 2006) was een Amerikaans acteur. Alhoewel hij voornamelijk werd gecast als slechterik, kreeg hij in 1991 een Oscar voor zijn rol als goedaardige ijzervreter Curly Washburn in de komedie City Slickers.
Palance was van Oekraïense afkomst. Zijn vader was een mijnwerker. In zijn jeugd werkte Palance eveneens voor korte tijd in de koolmijnen. Hij studeerde aan de Universiteit van Noord-Carolina. In de jaren dertig begon hij een professionele bokscarrière onder de naam Jack Brazzo. Aan zijn bokscarrière kwam een eind met het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. Zijn opvallende gezicht met diepliggende ogen zou het resultaat zijn van plastische chirurgie nadat zijn gezicht tijdens de Tweede Wereldoorlog ernstig verbrand en zwaar beschadigd was geraakt bij een crash van een B-24 Liberator bommenwerper. Dit verhaal is echter verzonnen door een public relationsteam.