Hailey Rhode Bieber, geboren als Baldwin; (Tucson, 22 november 1996) is een Amerikaans model en televisiepersoonlijkheid.
Baldwin werd geboren in Tucson, Arizona, als dochter van Stephen Baldwin, de jongste van de broers Baldwin, en grafisch ontwerper Kennya Deodato Baldwin. Haar moeder is een Braziliaanse van Italiaanse en Portugese afkomst en haar vader is van Engelse, Ierse, Schotse, Franse en Duitse afkomst. De grootvader van Baldwin is de Braziliaanse muzikant Eumir Deodato.
Het eerste modelbureau waarmee Baldwin mee in zee ging was het New Yorkse bureau Ford Models. Ze verscheen aanvankelijk in tijdschriften zoals Tatler, LOVE, V en iD. Haar eerste commerciële campagne was voor het kledingmerk French Connection in de winter van 2014. In oktober 2014 maakte Baldwin haar catwalkdebuut voor Topshop en de Franse modeontwerper Sonia Rykiel. In december 2014 werd Baldwin gefotografeerd voor Love magazine, dat ook een korte film produceerde van fotograaf Daniel Jackson en die werd gepubliceerd op het officiële YouTube-kanaal van het tijdschrift.