Graham Elliot Bowles is een Amerikaanse kok met twee Michelinsterren. Hij staat sinds 2010 bekend als Graham Elliot.
Graham Elliot groeide op in Seattle, waar zijn vader bij de Marine zat. Voordat hij zijn eindexamen had, verliet hij school. Op 18-jarige leeftijd ging hij borden wassen in een restaurant totdat hij naar de Johnson & Wales University ging, waar hij een kookopleiding volgde. Sinds 2010 gebruikt hij de naam Graham Elliot om verwarringen te voorkomen. Hij is getrouwd en heeft twee kinderen.
Zijn eerste baan was bij 5-sterrenchef Dean Farring in de Rosewood Mansion on Turtle Creek in Dallas, Zijn volgende baan was bij The Jackson House Inn & Restaurant in Woodstock, Vermont. Hij werd in 2004 door het Amerikaanse tijdschrift Food & Wine uitgeroepen tot een van de top-10 nieuwe chefs. Daarna verhuisde hij naar Chicago. Toen hij daar bij Avenues in The Peninsula hotel werkte, werd hij onderscheiden met vier zilveren sterren (5 sterren is de top). Hij is de jongste chef die ooit vier zilveren sterren in de Verenigde Staten haalde.