Francesco Fedato (Mirano, 15 oktober 1992) is een Italiaans voetballer die doorgaans speelt als spits. In september 2019 verruilde hij Foggia voor Gozzano.
Fedato doorliep de jeugdopleiding van Sporting Lucchese. In 2012 werd hij overgenomen door Bari. Zijn debuutwedstrijd voor de Galletti speelde hij op 25 september 2012, toen er met 2–1 gewonnen werd van Pro Vercelli. Zijn eerste doelpunt maakte hij op 3 november van datzelfde jaar, tijdens een 2–1–nederlaag tegen Livorno. Op 31 januari 2014 kocht Sampdoria, uitkomend in de Serie A, Fedato van Bari. De club verhuurde de aanvaller direct aan Catania tot het einde van het seizoen. Na zijn terugkeer in Genua speelde hij één competitiewedstrijd voor Sampdoria, waarna Modena hem tijdelijk overnam. In de zomer van 2015 huurde Livorno hem. Een jaar later werd hij voor de vierde maal verhuurd, aan zijn oude club Bari. Na een halfjaar keerde Fedato terug naar Sampdoria en hierop werd hij direct opnieuw verhuurd, nu aan Carpi. Na deze uitleenbeurt nam Foggia de aanvaller definitief over. In de zomer van 2018 werd Fedato voor één jaar verhuurd aan Piacenza. Op de helft van deze verhuurperiode keerde hij terug bij Foggia om direct weer gestald te worden bij Trapani, voor de duur van een half seizoen. Na deze verhuurperiode nam Gozzano de aanvaller over.