Eve Jihan Jeffers (Philadelphia, 10 november 1978) is een Amerikaans rapster en actrice, die zowel solo als samen met andere artiesten diverse hits heeft gescoord. Ze is bekend onder de naam Eve.
In 1998 maakt ze haar debuut op de Bullworth Soundtrack met het nummer Eve of Destruction, een cd waar ook de wereldhit Ghetto Supastar (That Is What You Are) van voormalig Fugees-lid Pras Michel op staat. In diezelfde periode werkte Eve samen met Erykah Badu en The Roots op het Grammy-winnende nummer You got me van het The Roots album Things Fall Apart. Later is ze samen met Janet Jackson en Ja Rule te horen op het Blackstreet nummer Girlfriend/Boyfriend en werkte ze samen met Prince op Hot Wit U en de Adam & Eve Mix van The Greatest Romance Ever Sold. In 2002 won ze een Grammy voor Best Rap/Sung Collaboration voor het nummer Let Me Blow Ya Mind met Gwen Stefani.
Eve speelt in Barbershop, Barbershop 2: Back in Business en Barbershop: The Next Cut een kapster genaamd Terri. Ook was ze te zien in xXx.