Jelizaveta Sergejevna (Liza) Toektamysjeva (Russisch: Елизавета Сергеевна Туктамышева; Glazov, 17 december 1996) is een Russisch kunstschaatsster. Toektamysjeva werd in 2015 zowel wereldkampioen als Europees kampioen kunstschaatsen.
Toektamysjeva werd op 17 december 1996 geboren in het Russische Glazov. Ze begon op vierjarige leeftijd met schaatsen. Het gezin had het niet breed en Toektamysjeva moest elke keer met de trein van Glazov naar Sint-Petersburg reizen. Ze deed daar 27 uur over. Pas in 2011 - na het overlijden van haar vader - verhuisde ze met haar moeder en jongere zus naar Sint-Petersburg. Ondertussen wist ze al wel een zilveren medaille bij de NK junioren en een zilveren en bronzen medaille bij het NK voor senioren te winnen.
In het seizoen 2010-11 was ze oud genoeg om deel te nemen aan de ISU kunstschaatswedstrijden voor junioren. Toektamysjeva werd eerste bij de NK junioren, tweede bij de Junior Grand Prix-finale en ook tweede bij de WK junioren. Tevens won ze voor de tweede maal een bronzen medaille bij de NK voor senioren. Toektamysjeva werd afgevaardigd naar de Olympische Jeugdwinterspelen 2012 in Innsbruck. Daar won ze de gouden medaille bij de meisjes, voor zilverenmedaillewinnares en landgenote Adelina Sotnikova.