Elizabeth Berkley Lauren (Farmington Hills, 28 juli 1972) is een Amerikaanse actrice. Ze 'won' in 1996 de Razzie Awards voor slechtste actrice en slechtste nieuwkomer voor haar hoofdrol in de erotische dramafilm Showgirls. Daarentegen won ze dat jaar ook een National Board of Review Award samen met de gehele cast van de filmkomedie The First Wives Club. Berkley maakte in 1986 haar acteerdebuut als een niet bij naam genoemd personage in een aflevering van de sitcom Gimme a Break!. Ze was voor het eerste te zien op het witte doek in 1994, als Kimberly Sweeny in de dramafilm Molly & Gina.
Na de middelbare school bezocht Berkley de toneelschool. Na een paar rollen in losse afleveringen van verschillende series en een televisiefilm, was ze op haar zeventiende voor het eerst te zien als Jessie Spano in de op tieners gerichte komedieserie Saved by the Bell, haar eerste rol als vast personage.