Eddie Sinco Romero (Dumaguete, 7 juli 1924 – 28 mei 2013) was een Filipijns filmregisseur, producent en scriptschrijver. Romero won voor zijn werk vele prijzen en wordt beschouwd als een van de grote namen van de Filipijnse filmindustrie. In 2003 werd Romero uitgeroepen tot Nationaal Artiest van de Filipijnen. Zijn werk werd daarbij omschreven als "uiterst simplistisch van stijl, minimalistisch, maar nooit leeg, altijd berekenend en functioneel, maar nooit voorspelbaar."
Eddie Romero werd geboren op 7 juli 1924 in Dumaguete in de Filipijnse provincie Negros Oriental. Hij begon zijn carrière met het schrijven van korte verhalen voor de Philippine Free Press. Filmregisseur Gerardo de Leon haalde hem na het lezen van zijn verhalen over om in de Filipijnse filmindustrie te komen werken. Zijn regisseursdebuut volgde in 1947 met de film Ang Kamay ng Diyos van Sampaguita Pictures. Hij werkte deze filmstudio tot 1953.