Doug Jones (Indianapolis, 24 mei 1960) is een Amerikaans acteur. Dankzij zijn achtergrond als contortionist speelt hij onder meer met regelmaat bovennatuurlijke personages, zoals Abe Sapien in Hellboy en Hellboy II: The Golden Army, Fauno in El laberinto del fauno en Silver Surfer in 4: Rise of the Silver Surfer, telkens onherkenbaar onder een dikke laag grime. Wel herkenbaar is hij in onder meer Adaptation., als Augustus Margary.
Jones is bovengemiddeld lenig en kan zijn lichaam in de meest bevreemdende bochten wringen. Dit buitte hij oorspronkelijk uit door op te treden als contortionist, maar zijn lichaamscontrole bleek ook voor de camera nuttig. Dit uitte hij oorspronkelijk in kleine rolletjes, zoals die van een dunne clown in Batman Returns en die van een van de gentlemen in de voor twee Emmy Awards genomineerde aflevering van Buffy the Vampire Slayer genaamd Hush.
Met name regisseur Guillermo del Toro doet vaker beroep op hem. De Mexicaan gebruikte Jones in de door hem geregisseerde films Mimic (als Long John), El espinazo del diablo, Hellboy, Hellboy II, El laberinto del fauno en The Shape of Water. In het eerste deel van Hellboy was Jones te zien als Abe Sapiens, maar niet te horen. De stem van het personage werd in die film nog ingesproken door David Hyde Pierce.