Diego Rico Salguero (Burgos, 23 februari 1993) is een Spaans voetballer die doorgaans speelt als linksback. Hij tekende in juli 2018 een contract tot medio 2022 bij Bournemouth, dat circa twaalf miljoen euro voor hem betaalde aan Leganés.
Rico speelde in de jeugd van Burgos Promesas en kwam in 2011 terecht in de opleiding van Real Zaragoza. Hij maakte zijn debuut op 14 september 2013, toen met 3–0 gewonnen werd van Tenerife. De verdediger mocht in de basis beginnen en hij speelde het gehele duel mee. Na drie seizoenen overwegend als basisspeler te hebben gefungeerd in de Segunda División, verkaste Rico in augustus 2016 voor circa één miljoen euro naar Leganés. Bij de club in de Primera División zette hij zijn handtekening onder een verbintenis voor de duur van vier seizoenen. Na één seizoen werd dit contract met een jaar verlengd tot medio 2021. Rico maakte medio 2018 de overstap naar Bournemouth, dat circa twaalf miljoen euro voor hem betaalde. In Engeland tekende hij voor vier seizoenen.