Charles David 'Chuck' Liddell (Santa Barbara, 17 december 1969) is een Amerikaans voormalig MMA-vechter. Hij was van april 2005 tot mei 2007 wereldkampioen lichtzwaargewicht (tot 93 kilo) bij de UFC. Eerder werd hij ook kampioen in dezelfde gewichtsklasse bij de IFC.
Liddell heeft een achtergrond in zowel kempo, karate en kickboksen als in worstelen en Braziliaans jiujitsu. Daarnaast behoorde hij tot het American football-team van zijn school. Hij debuteerde in mei 1998 in MMA, tijdens UFC 17. Hij won die dag op basis van een unanieme jurybeslissing van Noe Hernandez. Nadat hij zijn volgende partij ook op die manier won, liep hij in maart 1999 tegen zijn eerste nederlaag aan. Jeremy Horn versloeg hem die dag door middel van submissie (inverted arm-triangle choke).
Na zijn verlies tegen Horn, versloeg Liddell tien tegenstanders op rij, waaronder voormalig wereldkampioen zwaargewicht Kevin Randleman (op knock-out, KO) en latere kampioenen Murilo Bustamante en Vitor Belfort (beide via unanieme jurybeslissing). Hiermee verdiende hij op 6 juni 2003 voor het eerst een gevecht om een UFC-titel, die van interimkampioen in het lichtzwaargewicht. Randy Couture diende hem die dag echter zijn tweede nederlaag in zijn carrière toe. Na 2.39 minuten in de derde ronde stopte de scheidsrechter het gevecht (technisch knock-out, TKO).