Carlos Joseph Condit (Albuquerque, 26 april 1984) is een Amerikaans MMA-vechter van Duits-Mexicaanse afkomst. Hij was van maart 2007 tot februari 2009 de laatste kampioen in het weltergewicht (tot 77 kilo) van de organisatie World Extreme Cagefighting (WEC). Condit won in februari 2012 ook een interim-titel in dezelfde gewichtsklasse bij de UFC. Hij vocht twee keer om de algehele UFC-titel weltergewicht, maar verloor beide keren middels een jurybeslissing.
Condit begon in zijn jeugd met achtereenvolgens worstelen en gaidojutsu, een door MMA-trainer Greg Jackson ontwikkelde vechtstijl die elementen uit worstelen, kickboksen, judo, grappling en Braziliaans jiujitsu combineert. Hij vocht vijf maanden na zijn achttiende verjaardag zijn eerste MMA-partij. Die dag gebruikte hij een verwurging (rear naked choke) om Nick Roscorla binnen een minuut te verslaan. Condit won daarna ook zijn volgende zeven gevechten, allemaal door middel van submissie (verwurging of houdgreep) of technische knock-out (TKO). Voor zes van deze acht overwinningen had hij minder dan een minuut nodig. De Braziliaan Carlo Prater was in september 2004 de eerste die hem versloeg (verwurging).