Caeleb Dressel (Green Cove Springs, 16 augustus 1996) is een Amerikaanse zwemmer. Hij vertegenwoordigde zijn vaderland op de Olympische Zomerspelen 2016 in Rio de Janeiro
Op de wereldkampioenschappen zwemmen jeugd 2013 won Dressel goud op de 100 meter vrije slag en brons op de 50 meter vrije slag. Daarnaast behaalde de Amerikaan twee zilveren en twee bronzen medailles op de estafettenummers.
Op de 2016 US Olympic Trials in Omaha (Nebraska) kwalificeerde Dressel zich, op de 100 meter vrije slag, voor de Olympische Zomerspelen van 2016 in Rio de Janeiro. In Brazilië eindigde hij als zesde op de 100 meter vrije slag. Op de 4x100 meter vrije slag werd hij samen met Michael Phelps, Ryan Held en Nathan Adrian olympisch kampioen. Samen met David Plummer, Kevin Cordes en Thomas Shields zwom hij in de series van de 4x100 meter wisselslag, in de finale veroverden Ryan Murphy, Cody Miller, Michael Phelps en Nathan Adrian de gouden medaille. Voor zijn aandeel in de series werd Dressel beloond met eveneens de gouden medaille.