Bart Nieuwkoop (Bergen op Zoom, 7 maart 1996) is een Nederlands voetballer. Hij stroomde in 2015 door vanuit de jeugdopleiding van Feyenoord. Gedurende het seizoen 2019-2020 werd hij verhuurd aan Willem II. Doordat het seizoen vanwege de coronapandemie vroegtijdig beëindigd werd, keerde Nieuwkoop op 4 mei 2020 weer terug bij Feyenoord.
Nieuwkoop begon op zijn 4e met voetballen bij Tholense Boys. Op zijn 9e werd hij gescout door RBC Roosendaal. Na het faillissement van de club in 2011 nam Feyenoord hem op in haar jeugdopleiding. Nieuwkoop maakte op 4 oktober 2015 zijn debuut tegen De Graafschap. Hij begon in de basis als vervanger van de geblesseerde Rick Karsdorp en werd na 68 minuten gewisseld voor Tonny Vilhena.
Nieuwkoop speelde zijn eerste interland op 12 oktober 2012 in het Nederlands voetbalelftal onder 17. Later speelde hij nog in Nederland onder 18 en Nederland onder 19. Op 4 september 2015 maakte Nieuwkoop onder coach Remy Reijnierse zijn debuut in het Nederlands voetbalelftal onder 20.