Amaury Leveaux (Delle, 2 december 1985) is een Franse zwemmer en houder van het wereldrecord op de 100 meter vrije slag kortebaan. Hij is tevens houder van het Europees record op de 50 meter vrije slag kortebaan en medehouder van het Europees record op de 4x100 meter vrije slag langebaan. Bij de Olympische Zomerspelen 2012 in Londen behaalde Leveaux met het Franse zwemteam de gouden medaille op de 4x100 meter vrije slag.
Leveaux maakte zijn internationale debuut tijdens de Europese kampioenschappen zwemmen 2004 in Madrid met twee bronzen medailles, op de 4x100 en 4x200 meter vrije slag estafettes en een vijfde plaats op de 200 meter vrije slag. Op de Olympische Spelen 2004 in Athene startte Leveaux alleen op de estafettes.
Bij de Europese kampioenschappen zwemmen 2006 in Boedapest veroverde hij het zilver op de 100 meter vlinderslag, samen met Alain Bernard, Grégory Mallet en Fabien Gilot sleepte hij de zilveren medaille in de wacht op de 4x100 meter vrije slag.