Adam Jared Brody (San Diego, 15 december 1979) is een Amerikaanse acteur.
Brody is opgegroeid in San Diego, Californië. Surfen was zeer belangrijk voor hem en professioneel surfen was een van zijn grootste dromen. Hij wilde eerst niet acteren, maar hij had ook geen andere carrièreplannen. Hij verhuisde naar Los Angeles om er acteur te worden.
Na een jaar van opleiding en audities, kreeg Brody de rol van Barry Williams in de televisiefilm Growing up Brady (2000). Hij werd gecast voor een grotere rol in Now What? van MTV. Hij werd ook gecast in terugkomende rollen in andere televisieseries als: Once and Again, Gilmore Girls, Judging Amy, Family Law en Smallville en ook in de komedie The Canadian. In 2003 schreef hij een korte film Home Security en verscheen in de film Grind. Hij speelde de rol van Seth Cohen, een nogal onhandige tiener, in het feuilleton The O.C., samen met Benjamin McKenzie, Mischa Barton en Rachel Bilson. Deze rol maakte hem een tienderidool. Het tijdschrift The Times heeft hem uitgeroepen tot meest sexy acteur en hij was de eerste man op de cover van het tijdschrift Elle Girl.